ALVENTO北风葡萄酒2019

品鉴笔记： 

复杂而芳香，具有出色的酒体、平衡的丰富度和非凡的长度。玫瑰花瓣、热带成熟果子的香气和风味。

食物搭配：

炒制猪肉，泰式绿咖喱鸡。

酿酒师笔记： 

这款琼瑶浆来自一个完美成熟的令人惊叹的葡萄园。短暂浸泡，然后轻轻按压会产生美丽的芳香强度，同时保持清新柔软的口感。使用精选酵母菌株在凉爽温度下发酵，并在不锈钢中陈酿 6 个月，增强了这款酒的丰富度和复杂度。

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